蔥油餅的故鄉-中和店
最近專挑中和遠東世紀廣場附近的餐廳試吃，這次老媽回請小氣兒子，他應該心花怒放，這年頭啊，當人家媽媽的一定要識相，不能小氣，才會有人緣。
葱油餅的故鄉，店如其名，蔥油餅最好吃，表皮酥脆，內裡綠蔥多又香，麵層Q韌軟硬度剛好，不會鹹，喜歡味道重的可以沾點絲瓜湯包的醬汁或附上的辣椒醬。
絲瓜湯包也相當不錯，皮薄內餡兒帶有湯汁，用筷子輕輕拿起來，趁熱送入口中，有幸福的感覺，不過個人認為較之方家小館，仍略略小遜一籌。
招牌臭豆腐是把臭豆腐切成條狀，炸得酥脆再來涼拌，相當有創意。
這次去的時間太晚，有種害到服務人員晚下班的感覺，下次再去試試剁椒魚頭。
價位中等平價，五菜+絲瓜湯包+蔥油餅，四人約1500元，適合聚餐小吃。
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| 蔥油餅(圖片取自網路) |
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| 絲瓜湯包(圖片取自網路) |
餐廳：蔥油餅的故鄉-中和店
地址：新北市中和區建八路120號
電話：（02）22238777
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