2013年8月28日 星期三

My灶

My灶
饕甥豆豆從加拿大回臺,想吃古早味滷肉飯,小饕甥卯卯更愛滷肉飯,暑假在家幾乎天天都吃滷肉飯,饕爸為了招待饕甥們(更重要的是自己想吃),千挑百選挑了這家My灶,單聽這名字就很有特色,代表「好膽買走」&「我家廚房」雙層意思,店名用心,想來經營也會用心。
店面小小,在巷弄裡,裝潢採木桌木椅,有鄉土味小吃攤的感覺,不過看到菜單價位後,就覺得是餐廳了。菜名也很有創意,腰裡白、娘二味、五柳更---,不問一問是很難猜到的,老闆胖胖黑黑,很有鄉土味,一付阿沙力的老闆相,介紹店裡的招牌菜,表情信心十足又暗暗得意,讓人看著菜單就想流口水,不知不覺就點一堆,直到老闆說:「夠了」,還建議我們2人點一碗滷肉飯就好了,那怎麼行!最重要的就是滷肉飯,今天就是為這來的,一定要一人一碗。
我們點了滷豬腳、桂圓香雞、腰裡白、娘二味、四神湯、樹子高麗菜、一夜干、筍米燴蝦,都很好吃,也感受到店家的用心,6人3000餘元不算便宜,但都是手工菜,也富有創意,當屬值得。
印象最深刻的是腰裡白,腰是腰花,白是山藥,豬腰洗得很乾淨,汆燙的火候恰恰好,完全沒有血腥味,配上精心調製的五味醬,鮮嫩美味又滋補,別處吃不到。娘二味是韭黃炒小管,本來很普通的菜,因為取了有趣的名字,還有炒得恰到好處的小管,還真是娘娘愛吃。筍米燴蝦也相當受歡迎,主料蝦仁手剝去殼,配料筍丁、四季豆丁切得細細的,用高湯烹燴加蛋花,色香味俱全。
最後是滷肉飯,滷肉飯要做得好,講究的就是滷肉腴而不膩,鮮而不鹹,汁稠不黏,My灶都做到了,而且賣相漂亮,我們一人一碗全部吃光光。
下次可以再來。
木桌木椅小吃攤風味的裝潢

菜單

腰裡白,鮮嫩美味又滋補

桂圓香雞,就是醉雞捲,裡面包桂圓

一夜干,煎魚鮮香但略鹹

筍米燴蝦也相當受歡迎,色香味俱全

四神湯

滷豬腳

娘二味是韭黃炒小管,娘娘愛吃

滷肉飯,賣相漂亮,一人一碗全部吃光光

滷肉飯,腴而不膩,鮮而不鹹,汁稠不黏



My灶
電話:02- 25222697
地址:台北市松江路100巷9-1號
(近南京松江捷運站3號出口)
營業時間:11:30-14:00;17:30-21:00
 (每週一公休)

2013年8月26日 星期一

法國旅遊11日--第十、十一天—7/8-9奧微小鎮、OUTLET、回家

法國旅遊第十、十一天—7/8-9奧微小鎮、OUTLET、回家
早餐後出發往奧薇小鎮,位於巴黎近郊,梵谷在這裡居住了三個月,也死在這裡,小鎮氛圍祥和寧靜,小鳥啾啾叫,蜜蜂到處飛,鮮花朵朵開,櫻桃滿樹長,還有一家不貴的超市。小鎮裡梵谷曾入畫的景色都是觀光景點,前面掛一幅畫,以便和實景相對照,有餐廳、教堂、麥田、市政廳---,到處都入畫,他3個月就完成了70餘幅畫,畫作那麼多,可見梵谷非常喜歡這裡,我也很喜歡,有機會真是可以來小住幾天----假如有錢有閒的話。
中午12:30到OUTLET購物,領隊發下每人10歐元餐費,中餐自理,美食街人很多,肚子也不餓,整條街繞一圈,只選了薄甜餅和莓果派,還蠻好吃的,最厲害的是:我買了4長條法國麵包帶回臺灣,準備犒賞兒子女兒,要知道PAUL麵包店在法國到處都是,便宜又好吃,在臺灣可是貴得不得了,再說錢不重要,重要的是心意,這可是貨真價實的「法國」麵包,坐飛機來的呢!
OUTLET幾乎所有說得出的名牌都有,但我最最喜歡的是地下層的大超市,這超市真是名符其實的SUPER,非常非常大,我想買一些茶包,但因為時間不夠,只好用問的才找到茶包區,歐洲各式品牌在這裡都有,而且種類齊全,價格也不貴,看得眼花撩亂,恨不得每樣都買(當然不行),早知道我外面都不要逛,單逛超市就夠了。
PM3:00雖意猶未竟,仍必須結束購物,出發前往巴黎機場。正在航空公司櫃檯掛行李時,居然有軍人進來清場,聽說有疑似爆裂物,櫃檯人員訓練有素,表情鎮靜,辦完手邊最後一位顧客後,迅速有效的退場,拉起黃色封鎖線,原來在排隊中的乘客一律後退50公尺,好多位武裝軍人大步走進來,小朋友站在封鎖線後面好奇的張望,氣氛嚴肅但不緊張;耗時半小時後,警報解除,櫃檯繼續未完業務,沒有多久廣播播報,大意為:某某某---你的package(行李包包)沒拿走亂放,造成我們的困擾,速速來拿,罰款450歐元;所以在機場,行李千萬要顧好拿好,不要隨便亂放,免得人家以為是爆裂物,徒惹麻煩還要罰錢。
轉機再轉機,回到可愛的台灣,雖然行萬里路勝讀萬卷書,但還是回家最好。
奧薇小鎮可以來小住幾天----假如有錢有閒的話

奧薇小鎮氛圍祥和寧靜

奧薇小鎮鮮花朵朵開,櫻桃滿樹長

豔麗的白櫻桃,酸澀不好吃

梵谷曾入畫的景色-市政廳,當然畫比較美

梵谷曾入畫的景點--市政廳
梵谷的畫--教堂,可與實景對照


梵谷曾入畫的景點--教堂



梵谷曾入畫的景點--麥田

梵谷曾入畫的奧薇小鎮

奧薇小鎮有超市、餐廳、公園

奧薇小鎮很有幽雅藝術氣息

機場清場,拉起封鎖線,有疑似爆裂物

2013年8月23日 星期五

法國旅遊11天---第九天7/7(日)聖母院、凡爾賽宮、紅磨坊

法國旅遊第九天—7/7(日)聖母院、凡爾賽宮、紅磨坊
早餐後出發去聖母院—雨果「鐘樓怪人」故事的場景,建於1163年,屬哥德式建築,法國有很多位國王的加冕典禮就在這裡舉行,今天是週日望彌撒,遊客仍可安靜進入,聖歌一段一段的唱,歌聲高亢清亮,雖然聽不懂,卻彷彿可以洗滌心靈,不過甫離開聖母院,就看到門口賣紀念品的小販,為了搶地盤而大聲爭吵,人生啊,凡夫俗子仍是汲汲營營為生活勞苦。
接著七早八早就來到觀光船的碼頭,等早上第一班船,一群觀光客擠在入口,等門一開就一擁而入,遊船很大,分上下二層,不怕晒的(歐洲人)坐上層船頂,怕晒的(亞洲人)坐下層室內,沿途用各種語言介紹塞納河兩岸的景點,大部分我們都去過了,不過在船上遠處觀賞和在陸地上近觀不太一樣,遊船約1小時。
下船後吃午餐,是本行程中唯一的一頓中餐,香港人開的,太久沒吃中餐了,連脆硬的高麗菜都覺得好吃的不得了。
PM1:30參觀凡爾賽宮,一樣用耳機跟著中文導遊走,非但人山人海,在一些小一點的宮殿裡,簡直就是一人緊接著一人,中間沒啥空隙,宮殿富麗堂皇,但人實在太多了,所以沒辦法孕釀身在皇宮的感覺。聽說法國觀光客是世界第一多的國家,果然名不虛傳。宮外停車場旁邊有很多兜售紀念品的黑人小販,很便宜還可以殺價,不過品質不高。
再來續逛巴黎必遊的艾菲爾鐵塔,位於塞納河左岸,1889年為了世界博覽會由建築師艾菲爾建造,高320米,重7000噸,除了是旅遊盛地,也是廣播電台、氣象台及電視台發射中心,可以徒步也可以坐纜車登塔,當然都要錢;附近有很多小販,很多觀光客,領隊憂心的說:「啊!好多人!好多小偷!」不斷要我們小心財物。從下面仰看,它就是一個四腳大鐵架,我拿起相機,對著鐵塔左照右照,過河照、白雲照、樹葉照,它還是個大鐵架。
再去龐畢度現代藝術美術館,1977年完工,是一棟高科技建築,外形有一堆五顏六色的管路構圖,綠色是水管,藍色是空調管,黃色是電子線路管,紅色是消防管,真是超現代的藝術,看不懂。
晚餐是行健旅行社很得意的、特殊安排的老饕餐廳,巴黎人必去,一般不提供團客的有名餐廳,海鮮大餐的前菜就讓人驚豔,有螃蟹、螺肉、紅蝦、生鮮蛤蜊(鮮甜)滿滿裝了一大盤,搭配好喝的白葡萄酒,喝到一身熱,吃完主菜後,再送上蔓越梅冰淇淋作甜點,Great ending,很特殊美味的一餐,好吃!我喜歡。
吃飽飽,拍拍肚子,還有更了不起、經典的、昂貴的行程在後面,---PM9:00自費觀賞紅磨坊夜總會,每人歐元140,含車費、飲料、小費,領隊已先預定了票,排隊進場時,有二位男性團員被攔下來不能進去,因為他們穿著短褲,只好臨時去買長褲換(歐元35),至於女士則穿著熱褲都沒關係;本來心裡不是很愉悅,但看到外國人士都穿著正式禮服,連大陸團的男士也每人也都穿著長褲,也就認了,我想領隊一定是忘記提醒我們了,看他也一臉受到驚嚇的樣子。
夜總會裡面的座位又擠又窄,帶位大哥的動作阿沙力,彷彿帶有功夫,如黑色幽默的電影般隨時可以出拳踢腿,我們乖乖的照他的吩咐,一個貼一個坐得好好的,等他走了,再慢慢伸伸腿,移移位。
紅磨坊不愧是世界高水準的歌舞秀,表演者都是專業水準,訓練有素,舞者漂亮,身材一流,舞姿一流,表演一流,燈光一流,重要角色的女舞者都上空,形態一流,胸部高度一致,跳起來上身不動,所以不會亂晃動,聽說是挑選過的喔!腿長腰細,令人大開眼界;歌聲也不錯,聽說是唱現場,不是對嘴喔!有一段表演由上空女舞者潛入大水池中,和大蟒蛇共泳,在蛇間穿來穿去,最是厲害,表演雖然上空卻只覺得賞心悅目,而不會感到色情。
中間還穿插有魔術、體操、腹語等,也還蠻專業,表演大約90分鐘,雖然有點累,但仍看得很專注,我想票價應該還算值得。
今晚是行程最後一晚,回NOVOTEL HOTEL 收箱打包,至凌晨1:30才睡,旅遊是需要體力的。
聖母院哥德式建築,國王加冕典禮多在此舉行

聖母院—雨果「鐘樓怪人」故事的場景

聖母院—週日望彌撒

聖母院雕像-聖母與聖子

凡爾賽宮排隊人潮

艾菲爾鐵塔,為了世界博覽會而建造,是旅遊盛地

巴黎必遊的艾菲爾鐵塔,位於塞納河左岸

艾菲爾鐵塔,320米,重7000噸

艾菲爾鐵塔,1889年由建築師艾菲爾建造

艾菲爾鐵塔,基本上就是個大鐵架

艾菲爾鐵塔,可以徒步也可以坐纜車登塔,當然都要錢

白雲藍天綠葉襯托艾菲爾鐵塔

龐畢度現代藝術美術館,1977年完工,是一棟高科技建築

龐畢度美術館旁邊社區的雕塑都很藝術

老饕餐廳海鮮大餐的前菜讓人驚豔

紅磨坊夜總會,每人歐元140,含車費、飲料、小費

紅磨坊座位又擠又窄,但表演高水準,值回票價

2013年8月22日 星期四

法國旅遊11天---第八天7/6(六)拉法葉、羅浮宮

法國旅遊第八天—7/6(六)拉法葉、羅浮宮
CHATEAU MONT ROYAL HOTEL我真是太喜歡了,早餐的領班好像受過訓練,像小說裡描述的英國管家,冷淡而有禮,親切卻有距離,嚴格又有原則,縱然對你的要求略不認同(我拿了保溫瓶請他裝熱開水),卻仍然視你為貴賓,有禮且專業的照辦(雙手捧著保溫瓶如同銀器般,裝滿熱水,恭敬的交給我),有機會真是可以再來,這是11天行程中我最愛的HOTEL。
早上有個重要行程---拉法葉(老佛爺)百貨公司shopping,我們有團員彷彿是為此而來,從第一天就詳細的問領隊有關購物行程的安排,所以領隊特地將這了不起的行程提前在今天,因為正逢大打折(類似台灣百貨週年慶),什麼樣的名牌都有折扣,還有退稅服務,實在是購物的大好時機,百貨公司AM9:30開始營業,我們9:10就到門口,已經有很多人在那兒等著了,開門進去先到2樓(樓層1)亞洲退稅服務中心(1樓華人接待區是大陸團專用,人多且吵雜),有服務人員用中文介紹,包含退稅、樓層、餐廳、廁所---,服務周到,禮貌良好;我出國向來不喜購物,居然也受不了誘惑亂逛一通,小小血拼一番。說到血拼,大陸團真是厲害,買東西絕不手軟,也不挑揀,通統包起來而且付現,出手一疊百元面值歐元,真真大氣。
下午集合,發現有團員大包小包,二隻手都拿不下了,真真展現購物實力,她們雖然早有準備,做足購物功課,還是搶不過大陸團,所以除了拉法葉,又去了附近的春天百貨,才買到要買的名牌,當然,少不了我們可敬的領隊的幫忙。
下午觀賞羅浮宮,人山人海,各色人種,男女老少都有,人真是多啊!門口前面「金字塔」是巴黎的新地標,由華裔建築師貝聿銘設計,是電影「達文西密碼」的重要場景;領隊安排二位當地華語導遊,大家戴上耳機聽介紹,裡面可以照相,但不能用閃光燈,領隊又再三提醒:「小心扒手」。
導遊說羅浮宮展品太多,三天都看不完,其中有三寶一定要看:蒙娜麗莎—無腳、勝利女神—無頭、維納斯—無手,至於其他就走馬看花,隨便逛逛吧!蒙娜麗莎畫像好小一張,圍觀的人特多,根本無法欣賞,只能在人群中遠觀,算是看到「真」的畫。
羅浮宮和塞尚美術館各有千秋,各人喜好不同,基本上雕像應該是羅浮宮比較好,其中雙性人的雕像很特殊,右看是男左看是女,還都很美很藝術;另外三女出浴雕像也很值得欣賞,感覺女子優雅細緻,透著點性感。
巴黎的凱旋門不知道為什麼是必遊之地,在香榭麗舍大道盡端的戴高樂廣場上,從中心放射性的散開巴黎市12條大道。凱旋門在1805年由拿破崙開始建造,他對出征的將士心理喊話:你們將經由凱旋門勝利歸來,結果1815年滑鐵盧戰役失敗,凱旋門停工,1840年由別人完成,拿破崙已死,骨灰由馬車運載著通過凱旋門,人生啊!歎!
香榭里榭大道長達2公里,有精品店、餐廳、咖啡館---,說是巴黎最美麗最浪漫的大道,不過吾完全沒有優雅、羅曼蒂克的感覺,實在人太多,太陽也太豔麗,又沒時間找個咖啡座悠閒一下,最實際的是找間有冷氣的商店,繼續shopping及吹冷氣。
PM8:30到NOVOTEL旅館,算早的了,年輕的團員問我還要不要出去逛,開玩笑,SHOPPING是很累人的,休息!休息!
拉法葉(老佛爺)百貨公司打折扣,人潮洶湧

拉法葉(老佛爺)百貨公司屋頂設計有如皇宮

拉法葉(老佛爺)百貨公司華麗絢爛,有好幾層

拉法葉(老佛爺)百貨公司書店,浪漫小說區

從拉法葉百貨公司頂樓俯瞰市區及鐵塔

羅浮宮門前金字塔

羅浮宮前廣場小娃追鴿子

羅浮宮前噴水池、金字塔

羅浮宮三寶之一--蒙娜麗莎—無腳

羅浮宮三寶之一---勝利女神—無頭

羅浮宮三寶之一---維納斯—無手

羅浮宮雕像---半男半女,純潔藝術

羅浮宮雕像---三女出浴,優雅細緻,有點性感

可敬的領隊

巴黎凱旋門,必遊之地

拿破崙死後骨灰通過凱旋門